针对北京、上海、广州和深圳这几个大城市，我会简要介绍一下各地办理流动餐车营业执照的一般流程和可能的费用。请注意，这些信息可能随时间和政策变化而有所调整，因此在实际操作前最好向当地相关部门进行确认。

　　###北京

　　1.**办理流程**：需要向北京市工商行政管理局进行申请，同时需要取得相关的食品经营许可证。

　　2.**所需资料**：身份证明、经营场所证明、食品经营许可证等。

　　3.**费用**：办理费用可能在几千至万元不等，具体费用标准可以向当地相关部门咨询。

　　###上海

　　1.**办理流程**：需要向上海市工商行政管理局进行申请，同时需要符合上海市卫生局关于食品安全方面的规定。

　　2.**所需资料**：个人或企业的身份证明、经营场所证明、食品卫生许可证等。

　　3.**费用**：办理费用可能与具体申请的经营项目、面积等有关，具体费用标准可向当地相关部门咨询。

　　###广州

　　1.**办理流程**：需要向广州市工商行政管理局进行申请，同时需要取得相关的食品经营许可证。

　　2.**所需资料**：身份证明、经营场所证明、食品经营许可证等。

　　3.**费用**：具体费用标准可以向当地相关部门咨询。

　　###深圳

　　1.**办理流程**：需要向深圳市工商行政管理局进行申请，同时需要取得相关的食品经营许可证。

　　2.**所需资料**：身份证明、经营场所证明、食品经营许可证等。

　　3.**费用**：具体费用标准可以向当地相关部门咨询。

　　以上是一般情况下办理流动餐车营业执照的大致流程和可能的费用，具体情况可能会因地区政策变化而有所不同。最好在具体操作前向当地相关部门咨询以获取最新的政策和费用信息。