食品经营许可证代办委托书是当申请人无法亲自办理食品经营许可证申请手续时，委托他人代表自己办理的一种法律文件。下面是一个简化的委托书模板，具体内容应根据实际情况调整，并建议在正式使用前咨询法律专业人士或参考最新法律法规要求：

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**食品经营许可证代办委托书**

委托人（基本信息）：

- 姓名/名称：______________

- 身份证号码/统一社会信用代码：______________

- 住所/地址：______________

受托人（基本信息）：

- 姓名：______________

- 身份证号码：______________

- 工作单位/住址：______________

鉴于委托人拟申请《食品经营许可证》，因故无法亲自办理相关手续，特委托上述受托人为全权代表，代为办理以下事宜：

1. 向_________（填写具体食品药品监督管理部门或市场监督管理部门名称）提交食品经营许可证的申请及相关资料；

2. 核对并签署申请材料中的复印件，同意□ 不同意□；

3. 修改自备材料中的错误，同意□ 不同意□；

4. 领取《食品经营许可证》及相关文书，同意□ 不同意□；

5. 与申请过程相关的其他必要事宜。

委托期限：自____年____月____日起至____年____月____日止，或上述事项办结为止。

委托人在此确认，对受托人在上述权限范围内所实施的行为及签署的所有文件均予认可，并承担由此产生的一切法律责任。

委托人（签字/盖章）：______________  

日期：____年____月____日  

注：请在同意的选项前打勾（□），不同意则留空。

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请根据实际需要填写相关信息，并注意在正式文件上签字盖章。各地要求可能有所不同，建议事先咨询当地市场监督管理部门或专业顾问。